Оглавление
- Происхождение названия
- Галит в мифологии и религии
- Условия образования
- Месторождения
- Физические и химические свойства
- Цвета и разновидности
- Обработка и огранка
- Ценность и оценка минерала
- Где используется
- Кому подходит по знаку зодиака
- Совместимость с другими камнями
- Правила ухода и хранения
- Присланные фото от наших читателей
- Вопросы/ответы
Галит – это минерал хлорида натрия, более известный как каменная соль. Образует прозрачные или цветные кристаллы разных оттенков. Помимо использования в пищевой и химической промышленности, является популярным объектом коллекционирования.
Происхождение названия
Галит в мифологии и религии
На протяжении тысячелетий галит играл важную роль в жизни людей, являясь символом богатства, бессмертия и даже святости:
- В Древнем Египте каменная соль считалась символом бессмертия и возрождения. Ее добавляли в мумии, чтобы защитить их от разложения и помочь душе умершего возродиться в загробной жизни.
- В китайской культуре соль ассоциировалась с чистотой, силой и долголетием. Ее использовали в ритуалах очищения и приносили в жертву богам.
- В Древней Греции магические свойства галита ассоциировались с гостеприимством и дружбой. Переломленная с гостем буханка хлеба со щепоткой соли считалась священным жестом, означающим мир и доверие.
- Римляне верили, что соль обладает магическими свойствами. Ее бросали через плечо, чтобы отпугнуть злых духов, и использовали в ритуалах очищения. Эта традиция перешла во многие европейские культуры, в том числе – славянские. Любопытно, что римские легионеры получали часть своей зарплаты солью (salarium), что и дало название современному слову «зарплата».
- В иудаизме соль используется в различных религиозных обрядах. Например, при освящении дома или приношении жертв в храме. Она также является одним из основных ингредиентов кошерной пищи.
- В христианстве галит символизирует мудрость, чистоту и бессмертие. Иисус Христос называл своих учеников «солью земли», подчеркивая их важность.
- В исламе галит также используется в религиозных обрядах. В хадисе сказано, что до еды полезно съедать щепотку соли. Это поможет защитить от 70 болезней.
Народные поверья:
- Рассыпанная соль – к ссоре.
- Соль в кармане – к богатству.
- Соль в обуви – к путешествию.
- Чтобы очистить дом от негативной энергии, рекомендуется рассыпать соль по углам и оставить ее на некоторое время.
Условия образования
Минеральный галит образуется в результате испарения воды в соленых озерах и лагунах. По мере насыщения солевого раствора, соль кристаллизуется и выпадает в осадок, образуя мощные пласты толщиной в десятки и сотни метров.
Со временем они оказываются под землей, испытывая большое давление. Благодаря высокой пластичности пласты галита выдавливаются, трансформируясь в соляные купола и валы. Порою образуют огромные залежи, простирающиеся на многие километры. Каменная соль изредка встречается в виде сублимата в фумаролах и жерлах вулканов.
Месторождения
Галит – широко распространенный минерал. Разведано более 1300 месторождений на всех континентах. Высокая концентрация отмечается на месте высохших древних морей. Крупнейшие залежи разрабатываются в следующих странах:
- Германия: На территории Северной Германии в пермский период плескалось мелководное море Цехштейна. От него остались крупнейшие запасы соли в Европе. В Тюрингии найдены рекордные кристаллы длиной более метра.
- Польша: Легендарные соляные копи в Величке около Кракова являлись источником несметных богатств во времена Средневековья. И сегодня Польша входит в число лидеров по добыче каменной соли. Здесь также находят великолепные коллекционные кристаллы.
- США: Подземные соляные пласты толщиной до 350 м протянулись на сотни километров от Великих озер до Аппалачских гор в сторону Нью-Йорка. Это остатки древнего моря. Месторождения разрабатываются в Канзасе, Техасе, Нью-Мехико, Огайо, Мичигане.
- Канада: Значительные запасы в Саскачеване и Новой Шотландии. Под озером Гурон в провинции Онтарио действует крупнейшая в мире подземная соляная шахта Сифто.
- Индия: В районе Гималаев добывают знаменитую черную гималайскую соль.
- Пакистан: Регион Кашмир славится розовым галитом. Около Исламабада действует гигантская соляная шахта Хевра.
- Франция: Страна известна коллекционным галитом необычного фиолетового цвета с волокнистой структурой.
- Россия: Помимо калийной соли, на территории РФ разрабатывается ряд крупных месторождений галита. Прежде всего, это Илецкое в Оренбуржье, Усольское около Иркутска, Баскунчакское в Астрахани, Светлоярское в Волгоградской области.
Значительные объемы галита добывают в Австрии, Австралии, Алжире, Бразилии, Голландии, Великобритании, Испании, Румынии, Украине, Казахстане, Китае, Кении, Танзании, ЮАР, Иране, Чили, на Филиппинах.
Физические и химические свойства
Галит представляет собой минеральную форму хлорида натрия с химической формулой NaCl. Образует изометрические кристаллы кубической формы или массивные зернисто-волокнистые агрегаты. В состав входят:
- хлор (60%);
- натрий (40%).
Галит является породообразующим минералом, который играет ключевую роль в формировании месторождений каменной соли. За исключением незначительных примесей сильвина, гипса и ангидрита, каменная соль считается мономинеральной горной породой, почти полностью состоящей из хлорида натрия. Поэтому в быту и научно-популярной литературе галит и каменная соль считаются синонимами.
Хлорид натрия легко растворяется в воде и имеет характерный солоноватый вкус. Минерал также является отличным проводником тепла, а при нагревании проводит электричество.
Цвета и разновидности
В чистом виде хлорид натрия бесцветен и прозрачен. Белый галит образуется вследствие поликристаллической структуры и дефектов кристаллической решетки, из-за чего происходит многократное преломление света внутри кристалла.
Примеси посторонних веществ и органических включений придают соли дополнительный оттенок. Например:
- красноватый цвет обусловлен включениями гематита;
- фиолетово-синий – ионами натрия и калия, испытавшими воздействие ионизирующего излучения;
- желтый – лимонита;
- розовый и оранжевый – галобактерий соляных озер, вырабатывающих каратиноиды;
- коричневый – органических остатков;
- серый – глинистых отложений;
- черный – битума.
Разновидность уантахаит содержит от 3 до 11% хлораргирита. Также встречается галит, в котором незначительная часть хлора замещена бромом.
Обработка и огранка
В зависимости от типа месторождения и области залегания, минерал галит добывают шахтным, карьерным или рассольным методом. Если каменная соль залегает глубоко, роют шахты. На открытых участках разрабатывают карьеры. Растворы солей (рассолы) выкачиваются из подземных залежей и затем выпариваются из концентрата.
Добытая соль подвергается дроблению и измельчению до необходимой фракции. Размер частиц зависит от дальнейшего применения.
Для очистки от примесей используют метод флотации, который основан на различии в смачиваемости минеральных частиц. Путем добавления специальных реагентов отделяются ценные компоненты от пустой породы.
Ценность и оценка минерала
Каким бы крупным и красивым ни был кристалл, галит не используют в ювелирном деле. Он слишком хрупок, неустойчив к воздействию влаги и пота.
Цены на коллекционные образцы зависят от размеров конкретного экземпляра, цветовой гаммы и степени прозрачности. Камень можно купить от 2-5 до 50-100 долларов в зависимости от качества.
Пищевая, техническая, кормовая каменная соль имеют разные цены из-за различной степени очистки и назначения. Мелкая обычно дороже крупной, так как содержит больший объем вещества и требует больше расходов на производство. В зависимости от страны стоимость варьируется в пределах 100-300$ за тонну.
Популярные сорта каменной соли:
- Поваренная: Чистый галит широко используется для производства обычной поваренной соли. Белая и мелкокристаллическая, она наиболее широко используется в кулинарии. Ее часто йодируют для профилактики йододефицита.
- Гималайская розовая: Добывается в Пакистане из древних морских отложений. Имеет розовый цвет из-за высокого содержания железа. Ценится за богатый минеральный состав и мягкий вкус.
- Кала-намак (черная): Добывается в Индии и Пакистане. Черный галит в пищу используется гурманами. Он имеет характерный серный запах и вкус, напоминающий запах вареных яиц. Применяют в вегетарианской кухне для имитации вкуса чеснока и лука.
- Серая (Fleur de Sel): Добывается во Франции из соляных болот. Имеет серый цвет из-за примесей глины и органических веществ. Используется в кулинарии для приготовления блюд из мяса и рыбы.
- Голубая: Редкий сорт, добываемый в Пакистане. Имеет голубой цвет из-за наличия минерала лазурита. Ценится за необычный внешний вид и тонкий вкус.
Где используется
В древности каменная соль имела очень высокую ценность, так как это был единственный консервант для заготовки продуктов питания длительного срока хранения. Прежде всего – мяса, рыбы, овощей. А также играла роль вкусовой добавки, без которой пища была пресной. Она использовалась в качестве валюты в товарообмене. А ее оборот жестко контролировался властями.
Различают технический галит и пищевой. Технический отличается более высоким содержанием посторонних включений, примесей, тяжелых металлов.
Современные области применения галита:
- Пищевая промышленность: Это, пожалуй, самое известное применение галита. Ее добавляют практически во все блюда, чтобы улучшить вкус и сохранность продуктов. Соль используется для консервирования, маринования, соления и копчения.
- Химическая: Галит является важным сырьем для производства соды, хлора, натрия, соляной кислоты и других химических соединений.
- Нефтяная: Солевые растворы используются для бурения скважин, повышения нефтеотдачи пластов и борьбы с осложнениями при добыче нефти.
- Кожевенная: Для обработки кожи.
- Текстильная: Для отбеливания тканей.
- Стекольная: Для производства стекла.
- Электротехническая: Солевые батарейки, анодирование алюминия, электроизоляционные покрытия на металлических деталях.
- Металлургия: Хлорид натрия применяется в металлургии для очистки металлов, плавки и термообработки.
- Сельское хозяйство: Используется для подкормки животных, обработки почвы и борьбы с вредителями.
- Бытовая химия: Хлорид натрия входит в состав многих моющих средств, косметических продуктов и средств для смягчения воды.
- Дорожное хозяйство: Соль техническая широко применяется в качестве противогололедного реагента для борьбы с гололедом на дорогах и тротуарах.
- Медицина: Солевые растворы используются для дезинфекции, приготовления лекарственных препаратов и в физиотерапии.
Кому подходит по знаку зодиака
Галит считается универсальным минералом, помогая очистить энергетическое поле человека от негатива и создать вокруг него защитный барьер. Он подходит практически всем, независимо от даты рождения. Особенно полезен Девам, Козерогам и водным знакам зодиака.
Совместимость:
Совместимость с другими камнями
Галит хорошо сочетается с большинством минералов. Наилучшая совместимость со следующими камнями:
- Кварц: Сочетание усиливает очищающие свойства обоих минералов и способствует гармонизации энергетических центров.
- Аметист: Объединение камней помогает снять стресс, улучшить сон и способствует духовному росту.
- Морион: Морион усиливает защитные свойства галита, создавая мощный энергетический щит.
- Селенит: Помогает очистить ауру и способствует развитию интуиции.
- Розовый кварц: Это сочетание способствует гармонизации отношений и укреплению любви.
Правила ухода и хранения
Соль галит имеет низкую твердость и износостойкость. Минерал легко царапается ногтем. Для сохранения натурального блеска коллекционные образцы следует хранить отдельно и не допускать контакта с другими более твердыми предметами.
При падении даже с небольшой высоты на ребрах образуются раковистые сколы. Камень может и вовсе расколоться на части.
Образцы чистят от пыли кисточкой. При сильном загрязнении допустимо использовать чуть влажную тряпочку или салфетку. Ультразвуковая и паровая чистка недопустима!
Присланные фото от наших читателей
Вопросы/ответы
Остались вопросы? Задавайте. Попробуем ответить на них.
Галит – это научное наименование каменной соли.
Галит — основной источник поваренной соли, которая используется в пищевой и химической промышленности (как сырьё для производства хлора, гидроксида натрия и соляной кислоты) и электротехнике.
Главное отличие пищевой и технической соли заключается в химическом составе. В техническую соль (галит) входит большее количество тяжелых и металлосодержащих примесей, которые не предназначены для употребления человеком в пищу.














